中国青年网

中青校园

首页 >> 原创 >> 正文

高校食品学院老师在课堂上教学生制作专属陶器

发稿时间:2021-05-10 09:04:00 来源: 中国青年网

  中国青年网雅安5月10日电(通讯员 刘思源 易子杨 李馥君)“硬核学习陶瓷知识!课堂上也能手工制陶,太有趣了!”近日,四川农业大学食品学院教师周敏在《包装装横与造型设计》课堂上带领同学亲自制陶,赢得广泛关注的同时,其他学院的学生纷纷感叹:“这就是别人的课堂吗?”

  

图为手工制瓷第三个环节——晾坯。中国青年网通讯员 刘思源 供图

  据了解,陶体成型有多种方法包括手工捏塑、泥条盘筑、泥片围接、印模法等,而该课堂制陶采用的是拉坯成型法。据周敏介绍,该方法具体分为定中心、开孔拉坯成型、晾坯、修坯、喷釉、烧制六大步骤。“由于缺乏经验,学生不能准确控制拉坯机的转速,在陶瓷基本塑型过程中,有些甚至无法做成基本雏形。”为此,周敏将班级分组,组织学生以小组为单位积极参与课堂制作,并耐心地教授每个学生如何正确地制作传统手工艺作品。

  据悉,周敏教授的《包装装潢与造型设计》是食品包装专业的一门必修课,该课程包括理论学习和实践操作两部分。周敏介绍道:“课程主要学习如何通过合理的外包装设计将商品信息展示给消费者,以提高商品价值。其中实验课,总共两个部分,装潢设计部分和造型设计部分,本次课上的陶瓷包装容器的制作便是实验课中造型制造部分。”

  

图为《包装装潢与造型设计》实验课场景。中国青年网通讯员 刘思源 供图

  提及课上制陶的目的,周敏讲到:“近几年,陶瓷包装被广泛应用于产品包装中。在更加直观接触陶瓷包装容器的同时,手工制作陶的制作也更能调动学生的积极性。”此外,周敏告诉记者,为了加强学生对知识的理解,课程内容除了陶包装容器的制作,还有玻璃包装容器和纸包装容器的制作。

  课后,独特的教学方式受到了同学们的欢迎。食品学院包装工程专业的学生张海琳感触颇深,她回忆道:“学习陶制作的理论知识时,感觉并不复杂,但在制作过程中遇到了难题,尝试后才会知道,手工制陶对细节要求很高”。最终,在老师周敏的指导下,张海琳完成了陶作品,“陶成品出来的那一刻,非常激动,很有成就感。”

  该班学生马灵也认为,正是这种有别于传统课堂的教学方式使她深刻了解到制陶的各个步骤:“同学的参与度特别高,课堂中学到了很多真东西。在实践中,不仅能掌握专业知识,体验到自己动手的乐趣,还能对中国传统文化有更深的理解。”

  

图为周敏指导同学制作陶器。中国青年网通讯员 刘思源 供图

  “选择制陶的这个实验内容是结合理论课程陶瓷包装容器造型设计内容,想让同学们更加直观地接触到日常生活中常见的包装容器,了解陶瓷包装容器的制作过程,提升创造性思维,提高动手操作能力。”周敏补充道。对于未来的规划,她表示,后期争取开展更多的动手活动,学生可通过对玻璃包装容器和纸包装容器的制作来加强对课程的理解,使实验课内容更丰富!

责任编辑:李华锡
加载更多新闻