中国青年网北京6月13日电(记者 王龙龙 通讯员 戚珂嘉 韩旻倩)“包个好粽子并没有那么简单”“宿管阿姨包的粽子好看又好吃,太暖了”……端午节临近,在南京邮电大学,宿管阿姨们齐上阵为学生包粽子,并现场教学教同学们包粽子,这刷屏该校学生朋友圈,引起热议。
图为宿管阿姨与学生一起包粽子。中国青年网通讯员 戚珂嘉 摄
青青艾叶,幸福“粽”分享;层层巧叠,香气传四方。宿管阿姨们娴熟的包粽手法引来围观柚子们的阵阵喝彩。据悉,粽子馅儿有红豆和蜜枣两种,该校学生分成两个小组,在阿姨们的耐心指导下学习包粽子。
“随着生活节奏的加快,快餐文化日渐盛行。学生们的现代饮食搭配和中华传统美食文渐行渐远。”该校北区宿舍物业喻经理告诉记者,“本次端午活动的开展再次让大学生们感受到中国传统文化带来的魅力,也让学生们掌握了中华传统美食制作的一些技艺。”
图为宿管阿姨耐心指导柚子包粽子。中国青年网通讯员 戚珂嘉 摄
图为大学生在包粽子。中国青年网通讯员 戚珂嘉 摄
图为宿管阿姨展示大家包的粽子。中国青年网通讯员 戚珂嘉 摄
“来,小杆子,让阿姨给你戴上!”除了包粽子之外,贴心的宿管阿姨们还为同学们准备了亲手制作的香包和提前煮好的咸鸭蛋,给大家送上了节日祝福。
“活动开始前,我们从超市采购了粽叶、红枣、糯米这些食材,今天在活动现场阿姨们的任务主要是教同学们包粽子。一开始许多同学都不会包,听阿姨讲解过包粽子的具体步骤后,他们自己也能包出有模有样的粽子了,大家都非常开心。”该校仙林校区梅苑的一名宿管阿姨特别高兴,“毕业生们马上就要从宿舍搬出去了,希望她们在学校度过的最后一个端午节开开心心,毕业后前程似锦。”
图为宿管阿姨为学生戴上咸鸭蛋。中国青年网通讯员 戚珂嘉 摄
图为大学生在心愿墙上写下节日心愿。中国青年网通讯员 戚珂嘉 摄
“虽然我包的不好看,但是吃起来也是真的好吃。”该校社会与人口学院2019级学生王春雨告诉记者,“通过这个活动,我对端午节有了更多的了解,不仅仅是局限于吃粽子、纪念屈原,还有一些类似于缝香包、煮鸭蛋等风俗。这个活动真的很温暖,有家的感觉,感谢宿管阿姨们。”
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