中国青年网成都9月20日电(通讯员 李梦娟 张彬蓝)近日,四川农业大学食堂小广场上聚满了人群,“还有做月饼的材料吗”“校徽模具拿给我用一下”“各位把冰皮放哪里了”……现场的学生都忙于自己手中的小玩意儿——DIY冰皮月饼。原来,这是该校举办的中秋月饼DIY活动,目前已有500余名同学报名参与此活动。
“月饼都有些什么馅呢?要是有蛋黄馅的就好了”,“可以做的时候吃点材料吗?”同学们在创建的活动群聊中讨论的非常激烈,“活动什么时候开始呀?军训完了过去还来得及吗?孩子想吃月饼!”,据悉,此次活动的参与者中,还有刚入校的2021级新生。上午的军训还没结束,新生们便等不及询问活动的详细情况。因为疫情影响,新生们入校和军训的时间被推迟,所以目前还未完成军训的他们要在校园里度过中秋节。
图为制作月饼的模具。中国青年网通讯员 李梦娟 摄
据了解,该活动在9月18日上午十一点准时开始进行。许多身着绿色迷彩军训服的2021级新生围在桌子旁,一边听工作人员说明制作冰皮月饼的步骤,一边拿起材料实操起来。他们先把冰皮摊开呈圆状,然后选择自己爱吃的馅料放入其中,再将其包成一团,最后把喜欢的模具刷上油,将月饼胚子放进去压出对应的形状。“虽然我看旁边有好多做月饼翻车的同学,但我在学长学姐的指导下,一次就做成功了,特别有成就感!第一次自己做月饼,真的很有纪念意义。”新生王纤云告诉记者。
图为新生制作月饼的场景。中国青年网通讯员 李梦娟 摄
对于王纤云来说,这次活动的意义不仅在于月饼的手工制作。她是外省人,独自一人离开家乡来到四川读书。“很多时候我都会因为想家而流泪,加上中秋节本就是和家人团聚的日子,但因为军训就没办法回家,这让我感到更加的伤感。”于是被室友推荐参加了这个活动,为了排解想家的情绪,她来到了现场。“没想到这么多人!真的好有节日氛围,我感受到了学长学姐们的热情,更感受到了新学校的温暖!”
除了新生,高年级的同学们也对DIY月饼很感兴趣,2020级林学刘柏廷就是其中一员。他向记者说道:“看见他们发QQ动态宣传的时候感觉挺有趣,就想着参加一下。今天第一次吃到自己做的月饼,甜度适中,还有我爱吃的豆沙馅。我觉得自己做的比买来的和别人送的都更好吃,而且这个活动本身就很有意义,可以和同学朋友一起做月饼,既交流了感情,还一起过了中秋节,一点也不孤单!”
图为做好的月饼成品。中国青年网通讯员 李梦娟 摄
记者了解到,本次活动由学生社团管理与服务中心和学生留学协会联合开展。前留学生协会团支书范玉表示,协会的同学提前半个月就开始准备月饼材料和琐碎的制作工具,在网上订制了做皮的粉和馅料,有红豆馅、蛋黄馅、豆沙馅三种,还定制了专门的川农校徽模具和一些其他有趣的模具。在活动前一天,他们还在宿舍提前给大家制作好所需的冰皮。“最初我们只是想在协会内部组织,后来想到新生中秋军训不能回家,我们又想增加一下节日氛围,最后就干脆做成一个全校的活动,让大家一起体验DIY月饼,也让2021级新生感受川农的温暖,一起过一个愉快的中秋节!”
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